Expanda Seu Horizonte Culinário: Compartilhe Suas Histórias com o Eater!

A Essência do Eater: Celebrando a Gastronomia como Cultura

No Eater, acreditamos que a comida transcende o simples sustento; ela é um pilar da cultura, identidade e coesão social. Nossas reportagens aprofundadas sobre restaurantes e bares refletem essa filosofia, oferecendo uma perspectiva divertida, crítica e perspicaz. Valorizamos a expertise, mantendo sempre a curiosidade e a conexão com o universo gastronômico que exploramos. Não nos limitamos a indicar o que é relevante, mas explicamos o porquê.

Um Chamado à Diversidade: Buscamos Novas Vozes para Enriquecer Nossas Narrativas

Estamos ativamente em busca de propostas de jornalistas, autores, acadêmicos e outros colaboradores de todas as origens, com um foco especial em vozes frequentemente sub-representadas na mídia. As indústrias de hospitalidade e alimentação oferecem lentes poderosas e dinâmicas para a criação de histórias. Encorajamos especialmente escritores cujos interesses, experiências e áreas de especialização se originam fora do círculo tradicional da gastronomia.

O Processo Editorial Colaborativo e a Valorização do Talento

Todas as histórias aceitas passam por um processo editorial colaborativo. Garantimos que todos os colaboradores recebam remuneração justa, com base nas taxas de mercado, refletindo o escopo e a natureza do trabalho realizado. Nosso compromisso é com a qualidade e o reconhecimento do esforço intelectual.

Diretrizes para Apresentação de Propostas: O Que Buscamos

Em todas as categorias, procuramos propostas que ofereçam um resumo claro e conciso do tema, do ângulo ou da tese da matéria sugerida, além de uma previsão da estrutura da história. Valorizamos propostas que apresentem soluções e insights, não apenas perguntas. Se ainda não possui as respostas, explique o porquê, mas nunca justifique a falta de pesquisa. Sua proposta deve também demonstrar seu estilo de escrita e tom. É fundamental familiarizar-se com nosso arquivo para compreender o tipo de conteúdo que publicamos.

O Que Não Buscamos: Conteúdo a Evitar

Não aceitamos resumos de programas culinários, artigos promocionais, defesas de práticas dietéticas específicas, diários de viagem lineares, avaliações de restaurantes tradicionais, ensaios pessoais ou conteúdo focado em culinária doméstica.

Requisitos Essenciais para Todas as Submissões

Todas as submissões devem incluir uma breve descrição sobre quem você é e por que está qualificado para abordar a história, acompanhada de links para trabalhos publicados anteriormente e/ou seu portfólio online. Valorizamos todas as propostas e nos esforçamos para responder o mais breve possível. É importante notar que muitas vezes recebemos propostas semelhantes entre si ou a pautas já em andamento. Se houver interesse em sua proposta, discutiremos antecipadamente taxas, prazos, escopo, taxas de cancelamento (se aplicável) e outras expectativas. Também abordaremos potenciais despesas, viagens ou riscos, e forneceremos credenciais de imprensa quando necessário. Todas as histórias aceitas são remuneradas com taxas competitivas, conforme o escopo e tipo de trabalho. Não aceitamos propostas ou trabalhos criados com inteligência artificial generativa; mais informações sobre nossa política de IA podem ser encontradas na declaração de ética do Eater.

Tendências e Reportagens: Explorando o Universo Gastronômico

O Eater encomenda histórias originais e investigativas, geralmente com um prazo de alguns dias a várias semanas. Editores têm particular interesse em tendências que afetam restaurantes e bares. Isso pode incluir tendências no menu, design, formatos de serviço e além, mas, idealmente, a proposta deve identificar pelo menos três exemplos concretos e justificar a relevância do tema para a forma como nos alimentamos atualmente. Além disso, as reportagens podem abranger desde curiosidades do mundo da comida até a interseção da comida com a cultura em geral. Estamos especialmente interessados em histórias que destaquem trabalhadores e comunidades sub-representadas. As propostas não devem apenas identificar um tópico interessante, mas também contextualizá-lo historicamente ou culturalmente, e apresentar uma tese ou uma visão de futuro. Envie suas propostas para o email editorial.

Viagens: A Culinária como Roteiro Global

O Eater Travel foca em maneiras fascinantes pelas quais a comida e a cultura se entrelaçam para oferecer insights e perspectivas sobre diversos lugares, tanto nos EUA quanto em outras partes do mundo. A história ideal deve ser relevante e cativante para um público amplo, mesmo para aqueles sem planos imediatos de visitar o destino. Priorizamos peças e perspectivas de moradores locais ou pessoas com uma conexão profunda com a cultura abordada; geralmente, não nos interessam reportagens superficiais ou produzidas durante férias pessoais. Em geral, as propostas de viagem devem seguir as diretrizes de histórias sobre tendências e reportagens. Envie suas propostas para o email de viagens.

Vídeo: Histórias Gastronômicas em Movimento

O Eater aceita propostas de conteúdo em vídeo de cineastas e produtores de vídeo freelancers com experiência em storytelling e em ambientes colaborativos. As propostas ideais apresentam narrativas envolventes e insights profundos, embasados por uma voz autoritária no universo gastronômico. Temos maior probabilidade de aprovar conteúdo unitário/destacado que se alinhe com nossa programação de séries existente, em vez de propostas para séries novas ou com apresentadores. Todos os vídeos devem ser adaptáveis a múltiplas plataformas, incluindo YouTube, Facebook, Instagram e TikTok. Para submeter, por favor, envie sua proposta de vídeo juntamente com links para trabalhos anteriores para o email de produção.

Produção Visual: A Estética da Culinária

O Eater colabora com fotógrafos, ilustradores e designers freelancers para grande parte de nosso conteúdo escrito, incluindo pacotes de viagem, reportagens, explicativos e artigos especiais. Estamos sempre em busca de expandir nosso rol de fotógrafos e artistas visuais e estamos abertos a receber portfólios para futuras considerações. Para submeter, por favor, envie links para seu trabalho para o email de conteúdo visual.

Equipe Regional de Culinária: Cobertura Local Detalhada

Interessado em escrever um artigo ou criar um mapa para uma cidade específica coberta pelo Eater? Você pode encontrar aqui onde enviar propostas para cada um dos sites do Eater nas cidades. Recomendamos consultar o guia de propostas de cada cidade para detalhes específicos sobre o que cada site local procura.

Parceria com o Eater: Compromisso e Transparência

Se decidirmos colaborar, você receberá um contrato com termos claramente definidos, geralmente enviado através da nossa plataforma de gerenciamento de freelancers, Worksuite. Durante o processo de edição, acreditamos que a comunicação clara e atenciosa é uma responsabilidade mútua. Espera-se que os freelancers sigam tanto a declaração de ética do Eater quanto os Valores da Vox Media, que incluem uma colaboração eficaz e a troca respeitosa de feedback. Nós também seguimos esses padrões: se você tiver algum problema ao trabalhar conosco, encorajamos que discuta com seu editor ou com nossa equipe jurídica. Também oferecemos um canal de denúncias anônimas para questões de conduta.

Pagamento e Reconhecimento: Nossa Promessa aos Colaboradores

Fornecemos rascunhos editados antes da publicação e nos comprometemos a creditar adequadamente todos os colaboradores. Após a publicação, efetuamos o pagamento pontualmente, de acordo com o seu contrato (geralmente dentro de 30 dias através da plataforma Worksuite), incluindo o reembolso de quaisquer despesas previamente acordadas.